近日，新疆能化新疆煤化工职工代表化身“舌尖安全员”，带着问题清单走进职工食堂，从后厨操作间到食材存储柜，从留样冰箱到超市货架，逐项检查卫生细节、食材新鲜度、食品保质期及价签规范。面对发现的食材分类不清晰、个别留样记录不全等问题，代表们边拍照片边记记录，当场与食堂管理人员沟通，开出“整改处方”，明确整改时限与责任，确保每项问题都有“回音”。

“天气冷了，早餐包子、馅饼得持续加强保温，让职工随时吃热乎饭”

“建议提升菜品口味，加强大厨培训，各档口菜品多样化，避免重复。”

巡视结束后的座谈会上，职工代表们围坐，把一线工友的用餐诉求摆上台面，从菜品供应、服务流程到意见沟通机制，与食堂管理团队逐条交流改进方向。

此次“沉浸式监督”不仅聚焦即时问题解决，更推动建立长效改进机制，通过定期巡查与动态反馈，推动食堂管理从问题整改向主动优化转变。“职工巡视的关键在于每次都要见成效，我们通过‘巡视-整改-反馈-提升’的闭环管理，逐个解决问题，确保每个问题‘改彻底、不反弹’，切身把职工的‘餐桌小事’真正当成‘心头大事’来办。”工会工作者陈春说。

下一步，新疆煤化工将持续深化守护“舌尖安全”的行动，以常态化监督机制为抓手，推动食材管理、卫生规范、服务质量全流程提升。从细节处筑牢食品安全防线，持续监督与改进，让“健康、安全、放心”的用餐体验成为常态，为企业与职工的同心同行注入温暖力量。