又是一年端午佳节,永新煤矿组织开展了“浓情端午,‘粽’享平安”活动,让省外创业的干部职工在浓浓‘粽’意中体味家的味道。
“你看我包的粽子像不像马蹄。”6月9日,永新煤矿的女工们便忙碌了起来,将提前浸泡好的糯米、粽叶、红枣等食材摆上长桌,折粽叶、填糯米、加红枣、压实、封口、绑线……忙的不亦乐乎。
有的趁机偷师学技,“眼睛是看会了,手还是不会,但谁吃到我这独特造型的粽子一定会好运爆棚。”该矿女职工方梦琪看着手上的“迷你粽”说,随即便引来了大家嘴上“哄抢”和耐心指导。
欢声笑语充斥着食堂大厅,也将节日的祝福和好运封满了粽子。一个个形状各异的香粽铺满了长桌,又“排着队”跳进了锅里。
“师傅,端午节快乐,来吃几个我们包的粽子。”
“安全最‘粽’要,一定要正规操作,平安上岗。”
端午节的粽香弥漫了整个矿区。该矿井口前的长桌上铺满了粽子、鸡蛋和苹果,青年志愿者们将一个个“平安粽”“吉蛋”“平安果”送到职工手中,并叮嘱他们安全作业。两片绿叶包裹的不仅仅是香甜的糯米和红枣,更多的是对在外创业职工美好的祝福和嘱托。